家常菜（爆炒花甲）的做法

1、买回来的花甲放盐吐沙，然后清洗几次备用

3、捞出清水冲洗，这样更好的把多余的沙清洗干净。

5、倒入花甲翻炒，放适量盐，一丢丢糖，生抽，爆炒

7、出锅就好了，这样做法小孩老人都可以吃，因为没放什么调料，也不辣。而且味道非常不错。