1、面包桶内加入全部的水,将全部的面粉放入,放酵母。

3、发酵至2--2.5倍大。

5、把中种面团撕成小块儿,放入面包桶内。

7、15分钟以后程序结束,加入软化的黄油。继续揉一个程序。

9、发酵至2倍大,取出排气,滚圆再次发酵至2--2.5倍大。

11、烘烤结束。

1、面包桶内加入全部的水,将全部的面粉放入,放酵母。
3、发酵至2--2.5倍大。
5、把中种面团撕成小块儿,放入面包桶内。
7、15分钟以后程序结束,加入软化的黄油。继续揉一个程序。
9、发酵至2倍大,取出排气,滚圆再次发酵至2--2.5倍大。
11、烘烤结束。