秋天应季菜：沙葛炒肉

1、要准备的食材

2、将肉切丝，用盐腌15分钟

3、沙葛去皮洗净，切块

4、旺火快速翻炒廋肉1分钟，盛起备用

5、加入适量油翻炒沙葛，将熟时加入盐调味，再倒入刚才快炒的瘦肉与沙葛混合翻炒几下即可出锅