吃莴笋的营养价值及功效

1、一，莴笋含钾量比较高，可以促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。

3、三，可以预防和缓解糖孰轮氆厥尿病的症状。莴笋当中含有比较多的烟酸，这种烟酸可以激活胰岛素，对于一些糖尿病人来说，可以有效的平衡身体内的糖分，所以糖尿病人可以适当吃一些莴笋。

5、五，消除紧劢实醭萱张情绪，帮助睡眠。因为莴笋当中含有少量的碘元素，所以可以起到调节情绪的作用，因此食用莴笋能消除紧张情绪，帮助睡眠。所以女性朋友有睡不着，紧张的情绪，可以适当吃些莴笋。

7、七，含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。