芝麻琥珀核桃仁的做法

1、准备500克生核桃

3、买来的生核桃，先去苦涩水，第一次加点小苏打，核桃放进去烧，烧开后会发现水的颜色越来越深,倒掉核桃洗干净，第二次清水里面加少许盐，也是同样的步骤,第三洗也是同样的步骤，这样烧过的核桃没有苦涩味！

5、我又加了一大勺蜂蜜，继续翻炒，炒至糖浆核桃变干。

7、开中小 ，这一步是让核桃变脆，糖更好的粘在核桃上，炸到核桃颜色变深，浮起来可以捞出。

9、这样的核桃大人小朋友都爱吃，但是不能吃太多容易上火！