1、将鸡翅用蚝油、姜和大蒜腌制一会,这样鸡翅会更入味,青椒切块,胡萝卜切片,大蒜拍扁切碎,姜切丝;
3、将鸡翅放入锅中翻炒一会;放入适量花雕酒,这样可以去除肉腥味;
5、将一罐330毫升的啤酒倒入锅中;根据自己口味放入少量盐;