如何自制红糖双皮奶

1、首先在碗里加入250ml纯牛奶和2个鸡蛋清，搅拌出泡沫，过滤掉浮沫

2、然后盖上保鲜膜，扎上小眼，上锅大火蒸10分钟，关火再焖10分钟

3、接着划上花刀，浇上红糖水，美味即成