大葱的食用价值营养功效三高人群宜食大葱常识

1、高血压患者宜食大葱，大葱含有的大葱素、硒、维生素 A 、芦丁、膳食纤维等，都是对稳定血压有好处的成分。大葱素功能很多：降低血液中脂肪含量，避免血管硬化，维持血管弹性稳定血压。

3、高血脂患者适宜食用大葱，大葱素有降低血液中脂肪的含量的功能，膳食纤维能降低血液中胆固醇的含量。

5、糖尿病患者宜食大葱，大葱所含的硫氨基酸和异蒜胺酸，可刺激人体内胰岛素合成与释放，起到活化胰岛素的作用。大葱所含的铬有帮助控制血糖的作用。