酸奶蛋糕（电饭锅版）的做法

1、蛋清蛋黄分离，盆一定要无水无油无盐～～～一定一定一定！！！

3、蛋清里挤几滴柠檬汁，将白糖分三次加入并进行打发打至硬性发泡，不知道最后没有那么厚是因为量少还是打发效果不到位，但是我真的已经尽力了…

5、搅匀后的面粉倒入预热好的内胆中，晃动一下变平，震动几下除泡