煮鹧鸪干饭的做法

1、鹧鸪干2至切件，姜切丝

2、洗净蒜苔

3、切粒

4、大米用油盐捞匀，放入电饭煲煮饭，待饭滚的时候放入鹧鸪干

5、加入姜丝和蒜苔粒，继续煮饭，煮至饭熟，焖5分钟便可

6、成品