煎紫薯馒头的做法

1、鸡蛋打散加酸奶，盐，搅拌均匀。

2、紫薯馒头切薄片状。

3、锅放油预热二分钟。

4、把紫薯馒头片放入鸡蛋液中均匀的沾满鸡蛋液。

5、放入锅中煎至焦黄翻面再煎一分钟就可以了。