猪腰子怎么去除腥味

1、把猪腰子表面的那层膜去除，从中间分为两半，腰子内的腰膻味可以去除。

3、将腰子剥去薄膜，剖开，剔出污物筋络，切成所需的片或花状，先用清水漂洗一遍，捞出沥干