大马哈鱼的做法

1、把大马哈鱼解冻后，用水洗净再拭干水份。加入料酒、盐、姜粉腌制20分钟。

4、也可以把大马哈鱼先蘸蛋液再裹匀生粉，这样煎出来的鱼也很柔软