鱼香肉丝的-做法

1、准备好食材，黑木耳提前用温水泡发好。

2、猪里脊肉切成丝，然后用少许盐抓捏到发粘。

3、1茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收。

4、最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用