路边摊凉拌豆皮的制作教程

1、首先把豆皮用水清洗干净，洗去多余的盐分

2、紧接着准备一些胡萝卜丝，黄瓜丝，洋葱丝，香葱段，蒜末备用

3、切好的配菜放入盆中，加入少许的食盐，味精，白糖，陈醋，生抽，香油，辣椒油香菜段翻拌均匀即可