香煎刀鲚鱼的做法

1、刀鲚鱼买回来先清除鱼腮和其它杂质清洗干净沥干水份撒上盐放到通风易干而且是太阳晒不到的地方自然晾成半干状态，最好是在鱼上面铺上一层纱布这样鱼特别干净不沾灰尘

3、煎至好的刀鲚鱼摆入盘中

5、老人和孩子也可以美美的享受滴