1、秋葵洗净,焯水1分钟捞出。为锁住营养不宜太久。(夏天焯水后可放入冰块里冰镇3分钟,嘎嘣脆)
3、酱油和醋按照3:1比例调和好,加入一克糖。红辣椒切碎,锅内热油,三成熟的时候下辣椒,翻炒出香味。炒好倒入调好的酱料里