熬猪油的做法

1、超市买来猪板油

3、炒锅中放入半碗水，开中火，翻炒几下。

5、油慢慢的多起来了，用汤勺舀出一部分油盛入容器，尽量选择铁质容器，其它容器可能会因油温过高出问题

7、关火，用锅铲用力压未熬干的油渣，待锅中不那么热了，再把火开起来，重复步骤，尽量不要让锅中温度太高，免得油发黑。

9、熬干的油渣，撒入半勺盐，拌匀，稍凉就可以吃了，满口香脆。