奶香大馒头怎么做？

碗中加入500g面粉、5g酵母、10g白糖、一个鸡蛋，加入210ml纯牛奶。搅成絮状，加入10g食用油，揉成面团，揉成馒头的形状，电饭锅刷油。放入馒头醒发2小时，放入电饭锅，按蛋糕键即可出锅食用。

食材

面粉 500g

酵母 5g

白糖 10g

鸡蛋 1个

纯牛奶 210ml

食用油 10g