蒜苔炒肉丝的做法

1、准备好食材，把蒜苔切好段，用清水洗干净，后放入盐

2、把五花肉切成丝，用水洗干净放到碗中

3、锅烧热倒入油，油热后放入八角

4、把备好的肉丝倒入锅中用锅铲翻炒均匀

5、接着把蒜苔倒入锅中，转中火翻炒一会，加入适量温水接着倒入适量的蚝油，13香入味，加入少许食盐

6、关火起锅，把菜倒入盘中即可