给对象做的荠菜冬笋虾仁馄饨馅

1、把荠菜烫一下，去水，切掉头上的硬茎，切成小块，然后折起来切成小块

2、蔬菜烫一下，榨干切碎

3、猪肉切小块，洗干净后，料理机打成肉末（我直接先加入葱姜末，再放入肉末和料酒）

4、冬笋碎

5、虾仁切成小块，用盐和白胡椒粉腌制，放在一边，每只馄饨直接放2片

6、肉末加盐，生抽，蚝油不断搅拌，加适量水搅拌上劲后，加入冬笋，青菜，荠菜，一起搅拌均匀（可以挑一些用微波炉打熟后尝一下咸淡）

7、你准备好了就可以打开包