如何做出好吃的糖醋莲藕肉丁

1、将莲藕和猪肉洗净，莲藕去皮切丁，猪肉切丁。

2、在准备的材料中加入料酒，生粉，以及生抽拌匀腌制半小时。

3、准备熟白芝麻，碗内加入香醋，白糖拌匀。

4、热锅倒油，温油下入肉丁炒至变色捞起。

5、倒入藕丁炒出香味，加入生抽和老抽煸炒片刻。

6、再把肉丁回锅煸炒均匀，倒入糖醋汁烧至收汁后熄火出锅。

7、盛入碗中，撒上白芝麻即可食用。