如何制作辣炒手撕杏鲍菇

1、杏鲍菇、辣椒洗干净

2、杏鲍菇撕成条

3、辣椒切成条

4、起油锅，杏鲍菇过油后盛出

5、再起油锅，葱姜入锅煸香后辣椒入锅炒

6、杏鲍菇入锅炒

7、加盐炒均匀关火，盛出享用