肉夹馍的酥皮馍怎么做

1、取一定量的面粉，如果吃的人很多，那可以多放点面粉

2、放酵母，少许盐，温水，将面混成雪花状，然后揉成一个光滑放面团发酵30分钟

3、发酵好的面团均匀的切成小块，一块是一个馍，用擀面杖擀成牛舌状

4、牛舌状小面团再卷成这个形状

5、卷好的面团再用手按扁，用擀面杖擀圆，做成面饼

6、放入加热好的平底锅中，切记不要放油！

7、小火加热，勤翻面，切记要盖上锅盖

8、烤到两面金黄即可出锅

9、香酥的面饼就做好了，中间切开，加入想吃的食材即可