老公下厨房－－麻辣竹笋的做法

1、竹笋用清水淘洗。

2、葱切葱花、辣椒切末。

3、竹笋入水焯烫一下。

4、捞出后过凉水。

5、锅内入油，将花椒过油。

6、放入葱花，成拌汁。浇在竹笋上，调入盐装盘。