如何煎鱼不粘锅

1、准备工作，生姜切片，锅放佛往瞧在火上加热

2、锅有点热后，用生姜片擦锅底，况袭看鱼有多少，决定用生姜擦的部位有多大。

3、然后倒油，油温可以后放鱼煎，鱼就不会粘锅材没了