【凉拌鱼皮】简单做法

1、黄瓜切丝备用；

2、鱼皮过凉水备用；

3、碗里加入鱼皮和黄瓜丝；

4、把盐，蚝油和米醋，胡椒，小米辣调成调味汁；

5、倒入鱼皮和黄瓜丝中；

6、淋上芝麻油，翻拌均匀即可。