如何炸制外酥里嫩的海鲜菇

1、首先将海鲜菇剪去尾部，撕成小朵

2、然后在碗里打入两个鸡蛋、两勺面粉、三勺玉米淀粉和食用油，搅至米糊状

3、淋在海鲜菇上，4成油温下锅炸，油温升高，再复炸一遍，撒上麻辣鲜即可享用