小土豆烧鸡的做法

1、一只鸡剁成块

2、然后加入水里加入料酒

3、鸡块过一下水

4、然后清洗干净

5、锅里加入油加入鸡块

6、快速翻炒几分分钟，然后加入姜片炒匀

7、加入酱油

8、炒至上色

9、然后加入大碗水

10、大火炖开

11、加入盐然后炖40分钟

12、炖至40分钟

13、加入小土豆炖20分钟

14、山药去皮

15、加入锅里

16、炖至收汁

17、炒匀关火即可

18、然后装盘