懒人版蛋黄酥的做法

1、蛋挞皮提前几分钟从冰箱拿出来解冻。将蛋挞皮从锡纸壳中分离。

2、将烤好的蛋黄，用红豆沙包起收口做成球状。

3、用蛋挞皮同样逐渐捏紧，做成球状。