炒白菜的做法大全--香炒大白菜

1、 食材：大白菜。

2、将大白菜洗净一遍，用清水浸泡30分钟，然后再洗净两遍

3、 沥干。

4、 切丝。

5、 将香菜洗净，切碎。

6、 热锅。

7、 放入适量的姜丝。

8、 倒入适量的粟米油，爆香姜丝。

9、 放入大白菜丝。

10、 炒匀。

11、 盖锅盖，大火焖煮2分钟。

12、 揭盖。

13、 倒入适量的鱼露。

14、煸炒均匀，关火

15、 放入香菜碎。

16、 撒上适量的胡椒粉。

17、 盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……