怎样煎蒸茄盒

1、首先将茄盒上蒸屉蒸熟。

2、拾出来备用。

3、热锅，倒入花生油加热。放入蒸茄盒煎炸。

4、煎好一面，翻过来煎炸另一面。

5、注意观察火候，再翻两遍。

6、至金黄色就可以取出开吃了。