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用什么才能调制出又香又浓的烧烤酱

时间:2024-10-15 05:04:34

一般来说,用姜、蒜、蛱攫菸熘八角、茴香等香料,才能调制出又香又浓的烧烤酱,在食材的运用上以酱油及香料、糖为主,可以充分增加垩埃室息烧烤时的香气。


1、红酒烧烤酱

用什么才能调制出又香又浓的烧烤酱

原料:
花生酱4大匙、波罗汁两大匙、酱油1大匙、糖、咖哩粉、盐各一小匙、葱末、蒜末、洋葱末各少许。

做法:
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

口味评鉴:
花生酱具有特殊的浓浓的香气,甜而细腻,让牛肉的美味得到完全的释放。

3、蜜汁烧烤酱

用什么才能调制出又香又浓的烧烤酱

原料:
蜂蜜3大匙、烤肉酱、柠檬汁、糖各1大匙。

做法:
将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

口味评鉴:
蜂蜜既健康又美味,除了作为烧烤酱之外,也是不可或缺点蘸酱酱汁之一。

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