怎么烙馅饼又软又好吃

1、准备原料：面粉500克，猪肉馅适量(鸡肉也可以哦)，50至60摄氏度的温水400毫升，适量的盐，葱姜蒜洗好备用，少量的酱油，醋，蚝油，生抽，老抽等。

3、擀面皮：将冷藏好的面团分成等大的多个面剂子，用擀面杖擀成薄薄的面皮，放置于平坦处15分钟左右。

5、烙饼：将电饼铛提前预热，用手轻轻将饼按成适当大小，放入电饼铛中。每隔15秒翻一次面，隔15秒钟再翻一次面。