香煎黑松露芦笋培根卷

1、选好新鲜的芦笋。

2、芦笋将前段的老皮用刮皮刀刮去。

3、将牛油果去掉核用勺子把果肉挖出捣碎，添加一点食盐，味道会更好。

4、准好材料。

5、用培根将芦笋以寿司方式卷起用牙签方式固定培根。

6、扒炉加热到150度左右煎成金黄色，拿起来放入烤盘，刷上少许黄油，烤箱加热到180度烤制7分钟。

7、牛油果用来搭配装饰和画酱，滴上几滴酸奶增加牛油果不一样的风味。

8、将烤好的培根卷用来搭配和装盘放上苦菊装饰取少许黑松露酱放在培根上再滴几滴松露油即可。