窝瓜片过水焯的方法

1、窝瓜准备后待用

2、将窝瓜切成两半后，扣除内部的窝瓜仔

3、将窝瓜切成块后切成片待用

4、锅内烧水后，倒入窝瓜片过水焯一下，捞出沥干水分

5、捞出后过凉水后冷却后，沥干水分可以炒菜食用