酱香茄子的做法

1、放入蒸锅中大火蒸15分钟左右，蒸好后放

2、调蒜汁儿，放蒜和酱油

3、尖椒，大葱，香菜切一下

5、将蒜汁儿均匀的淋到茄子上，并撒上尖椒粒和葱花。

6、差不多可以出锅啦